İzmir deyince akla sadece incir, zeytin ya da Ege Denizi gelmez; artık sıcak lokma da bu diyâr için bir bir tadım haline geldi. Geleneksel İzmir Lokması, nefis bir hamurun, şerbet içinde bulandığı, gevrek ve lezzetli bir an sunuyor. Herkes derhal tatması gereken bu özel lezzet, İzmir'e gelen turistlerin ve yerli halkın damakları �